une ferme d'accueil et de vie
L’EcoFerme sera bien entendu un lieu de vie dans un cadre dédié à un fonctionnement écologique. Les personnes qui y séjourneront devront s’adapter à un mode de fonctionnement qui prendra en compte la préservation de l’environnement et la maîtrise de l’énergie. Deux types d’habitation se rencontreront sur le site : des habitations permanentes qui accueilleront des responsables de la gestion de l’EcoFerme et des habitations intermittentes qui concerneront un public plus large qui pourrait séjourner sur le site : touristes, scolaires, chercheurs stagiaires, accueil de missionnaires étrangers, etc. Des gites collectifs et individuels leur seraient destinés. Une cuisine centrale est également prévue, pour partager les savoir-faire locaux traditionnels en matière culinaire. Les constructions de ces habitations devront répondre à une démarche de haute qualité environnementale (HQE), il en sera de même pour leur fonctionnement au quotidien.